Gloria financia compra de 2410 vacas para elevar productividad de ganaderos peruanos

Un lote de 2,410 vacas de las razas Holstein y Jersey, procedentes de Nueva Zelanda ha ingresado al país el Grupo Gloria, en lo que se considera la importación de ganado más grande en la historia nacional.

 

“Es la segunda importación que hacemos en Salaverry, la primera la realizamos el año pasado. Estas vacas producen entre 30 a 40 litros diarios de leche, nuestro objetivo es aumentar la producción lechera de la zona norte del Perú. Dado que La Libertad se está desarrollando alrededor de la agroindustria, se están dando las condiciones que permitirán un crecimiento sostenido en ganadería, lo cual permitirá consolidar la región como una de las principales cuencas lecheras del país”, señaló Miguel Tagle Cornejo, superintendente de campo de Gloria S.A.

 

Estas vacas, luego de un periodo de cuarentena en la localidad de Casa Grande (Ascope, La Libertad), bajo la supervisión del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), serán entregadas a ganaderos de Trujillo, Lima y Arequipa. “Cada vaca está valorizada en US$ 2,100 dólares, monto que el ganadero podrá pagar en cuatro años, con cinco meses de gracia –el tiempo en que la vaca empieza a producir-, y se cancelará con la propia leche que produzcan”, comentó el ejecutivo.

 

Tagle Cornejo destacó que las vaquillonas vienen preñadas con semen sexado, el cual al pasar por un proceso de clasificación para separar las células portadoras del cromosoma X (femenino) de las portadoras del cromosoma Y (masculino), permite al productor lechero escoger el sexo de los animales. “De esta manera aseguramos que, aproximadamente en un 90%, las crías sean terneras que es lo que todo productor lechero busca”, resaltó.

 

El funcionario descartó que la producción de estas vacas genere una futura sobreoferta del producto. “Con estas dos mil vacas, a una producción de 30 litros por día, hablamos de 60 mil litros diarios de leche, Gloria acopia más de un millón 600 mil litros diarios, el incremento no es significativo, pero lo que esperamos es que estas vacas, más sus crías, permitan el crecimiento en cantidad y calidad de la producción lechera lo cual beneficiará tanto a productores como a los consumidores”, enfatizó.

Realizan operativo preventivo a locales que expenden comida en Chiclín

La municipalidad de Chicama, en coordinación con autoridades del distrito, realizó recientemente un operativo preventivo a locales que expenden productos alimenticios y comida en el centro poblado Chiclín, con la finalidad de salvaguardar la salud de los consumidores, supervisando las condiciones sanitarias en las que se preparan los alimentos y la fecha de vencimiento de los productos que se ofertan en estos locales públicos.

“Hemos dado inicio a estos operativos en Chiclín, para luego realizar similares acciones en Chicama y Sausal. A las tiendas, restaurantes y bares que visitamos les hacemos las recomendaciones respectivas para que cumplan con los requisitos establecidos. Si encontramos deficiencias, les damos un plazo prudente de quince días para que puedan subsanar las observaciones, y seguir funcionando de acuerdo a ley”, señalo el regidor de Chicama, Juan Montero Fernández, miembro de la comisión “Municipios Saludables” de la comuna chicamera.

En este operativo participaron, además, el jefe de rentas de la MDCH, Antonio Alva; el alcalde del centro poblado Chiclín, el gobernador del distrito, y un representante de la PNP. En la mayoría de restaurantes inspeccionados se detectó que carecen de licencia de funcionamiento y no cuentan con extintores ni contenedores apropiados para residuos sólidos. Asimismo, los trabajadores carecían de carné sanitario y ropa adecuada para el desempeño de sus labores. A los propietarios se les recomendó realizar una urgente fumigación y control vectorial, además de gestionar su licencia y carné sanitario para su personal.

También se realizó una inspección a los kioscos del paradero de Chiclín, encontrándose productos como botellas de yogurt de diferentes tamaños y jugos de diversas marcas cuyas fechas de vencimiento habían expirado, y por lo tanto no eran aptas para consumo humano. “Los productos vencidos han sido decomisados para su respectiva incineración. En posteriores operativos vamos a ampliar nuestro trabajo a farmacias y boticas para constatar la fecha de vencimiento y el estado real de los medicamentos que se expende en todo el distrito”, precisó Montero Fernández.